こんにちは！広島のゴルフバー ペブルビーチです(^^)
アガベ100%のプレミアムテキーラ
『プラビダ アネホ』入荷しました！
アメリカのミュージシャン ZZ TOPのギタリストビリーギボンズの支援のもと、
テキーラ蒸留の権威、モデストヌニェスさんを生産責任者として作られています。
ハリスコ州ロスアルトス地方のテキーラなので大きいアガベで甘みがあるのも特徴です。
お酒は発酵させる酵母によって、味が変わってきますが、このテキーラはなんと皆さん大好きドンペリに使われる酵母と同じもので作られています。
酵母によっての味の違いを楽しむというのも楽しいですよね。
最近では芋焼酎の木挽ブルーは海に生息する酵母菌を使用して作られてたり、ワイン用の酵母を使ってたりもするんですよ。
テキーラでは珍しく、三回蒸留をしているので味わいはクリアです。バーボン樽で熟成しているのでバニラの香りやチョコレートのような味もあり、華やかな印象を受けます。
今日本では終売しているので、入荷にかなり苦労しました。。
この一本で終わりなので、是非興味がある方は飲んでみてください♫
